德惠烤毛蛋看著不好看，為什么還有很多人去吃？

德惠毛蛋是真毛蛋不是做的那一種，是德大出來的，我是德惠人我知道，沒變小雞之前，那個黃硬硬的最好吃了大愛，我們美麗的大德惠、特色美食、不是誰都能吃的，只有來到當地的話才能夠嘗到最正宗的毛蛋，吃起來的話主要是味道很好。

（圖片來自網絡）

和今天的北京地方的鹵煮挺像的，只不過味道不一祥，像毛蛋的話吃的地方還是挺多的，一種是毛蛋，還有一種是水蛋，毛蛋的話就是快孵出來的小雞，而水蛋的話死的比較早，和鹵雞蛋挺像的，像今天的南方地區也有吃毛蛋的，只不過說叫法不同而已。

（圖片來自網絡）

德惠烤毛蛋里再加上烤牛肉（鐵道幫子那種）一起炒著吃是非常好吃，大家可以試試。外地有這樣吃的。長春沒有，除了烤毛蛋以外還有煮毛蛋都是挺好吃的，做法不同味道也是有差距的，就看個人的口味了，就像有人喜歡吃毛蛋，有人喜歡吃水蛋一樣。